Casadinho de goiabada é uma guloseima tão saborosa, que é impossível comer uma só. É perfeito para ser servido num chá da tarde, ou em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão de casadinho de goiabada e faça ainda hoje, você vai se apaixonar pelo resultado maravilhoso!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer casadinho de goiabada
Para fazer casadinho de goiabada iremos precisar de manteiga ou margarina, açúcar e farinha de trigo sem fermento. Vamos misturar todos os ingredientes da massa de casadinho de goiabada, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida vamos, dividir a massa do casadinho de goiabada, modelar bolinhas, dispor numa assadeira e assar por 12 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar esfriar sobre uma grade, rechear com a goiabada amolecida, conforme o passo a passo, formar o casadinho de goiabada, e empanar no açúcar. Sirva em seguida ou armazene em pote fechado, esse espetacular casadinho de goiabada!
Ingredientes da receita de casadinho de goiabada
Para a massa
- 150 gramas de manteiga ou margarina sem sal
- ¾ de xícara(chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
Para o recheio
- 300 gramas de goiabada
- 20 ml de água
- Açúcar para empanar q.b.
Modo de preparo
Da massa
- Coloque numa tigela a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar. Misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Divida a massa, corte porções, forme rolinhos de massa, corte em cubinhos e modele bolinhas.
- Disponha as bolinhas numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 12 minutos.
- Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.
Do recheio
- Coloque a goiabada picada numa tigela, adicione a água, e leve para amolecer no microondas de 30 em 30 segundos, até obter uma mistura cremosa.
- Transfira para um saco de confeitar, disponha um porção de recheio numa bolachinha cubra com outra, formando um sanduiche.
- Empane no açúcar e disponha numa travessa. Faça isso com o restante das bolachinhas.
- E acaba de ficar pronto esse delicioso casadinho de goiaba!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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