Bolo de limão com leite condensado fofinho e delicioso para servir no lanche ou café

Que tal preparar um bolo de limão delicioso e fácil de fazer para surpreender sua família e amigos? Essa delícia tem uma massa macia e úmida, um sabor cítrico irresistível, uma cobertura sensacional e fará sucesso em qualquer ocasião! Não perca tempo, confira a receita do Canal Gordices da Teka e faça esse bolo de limão maravilhoso, que todos vão adorar!

Como fazer bolo de limão

Para a receita de bolo de limão, utilizaremos: açúcar, leite, óleo, suco de limão, fermento em pó, ovos e farinha de trigo. Iremos bater os ingredientes todos da massa até que fique uniforme, menos o fermento em pó, que vamos misturar no final com uma colher. Em seguida, vamos passar para uma forma de buraco no meio, que já esteja untada e enfarinhada, levar o bolo para assar por cerca de 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 °C, tirar do forno, esperar amornar, desenformar e usar a cobertura para cobrir o bolo. Sirva e deguste seu sensacional bolo de limão! Bom apetite!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bolo de limão

Para o bolo

1 xícara (chá) de leite integral
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de limão tahiti
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

1 caixinha de leite condensado
4 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Do bolo

Bata os ovos e o açúcar na batedeira até formar um creme claro e fofinho.
Junte o óleo e o suco de limão e bata mais um pouco. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e vá adicionando à mistura da batedeira, alternando com o leite, batendo bem a cada vez.
Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente com o auxílio de uma colher. Coloque a massa em uma forma com buraco no meio (22cm de diâmetro), que já esteja untada e enfarinhada.
Leve ao forno a 180°C pré-aquecido para assar durante 45 minutos ou até dourar. Espere esfriar um pouco, desenforme, sirva e deguste seu irresistível bolo de limão!

Da cobertura

Em uma vasilha pequena, misture o leite condensado e o suco de limão até ficar um creme liso e aerado.
Espalhe o creme sobre o bolo com uma colher, fazendo movimentos circulares para decorar.
Sirva e aproveite seu magnífico bolo de limão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.