Essa sobremesa de bis além de ser incrivelmente deliciosa e com um visual lindíssimo que só de olhar dá água na boca, e a opção perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa receita de sobremesa de bis e você vai amar o resultado surpreendente!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer sobremesa de bis
Para fazer sobremesa de bis vamos precisar de leite condensado, creme de leite, leite, maisena, gemas e chocolate 50% cacau. Iremos misturar os ingredientes do creme da sobremesa de bis, levar ao fogo baixo, até obter um creme homogêneo, exceto o chocolate que será misturado em metade do creme pronto, para obtermos o creme de chocolate. Para a montagem da sobremesa de bis num refratário, teremos que intercalar camadas, seguindo corretamente a sequência do passo a passo, finalizar com o creme de chocolate e cubinhos de chocolate bis. Levar a sobremesa de bis para gelar por 2-3 horas, retirar da geladeira e saborear cada porção gostosa dessa delícia de sobremesa de bis!
Ingredientes da receita de sobremesa de bis
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 2 gemas
- 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
Para a cobertura/recheio
- 2 caixinhas de chocolate Bis picado em cubinhos
- 200 gramas de biscoito maria
- 200 ml de leite para umedecer o biscoito
Modo de preparo
Do creme
- Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver completamente.
- Adicione as gemas, o leite, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e deixe cozinhar por 2 minutos.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture para incorporar.
- Divida esse creme ao meio, e disponha em 2 tigelas. Em uma delas coloque o chocolate 50% cacau, misture bem para obter o creme de chocolate.
Montagem
- Num refratário (29 cm x 21 cm) coloque uma camada creme branco. Por cima disponha uma camada biscoito umedecido no leite.
- Cubra com uma camada de creme de chocolate, e outra camada de biscoito umedecido.
- Decore toda a lateral do refratário com cubinhos de bis, um ao lado do outro e coloque alguns cubinhos sobre as camada de biscoito.
- Novamente coloque uma camada de creme branco, biscoito umedecido, cubinhos de bis novamente em toda lateral e sobre os biscoitos.
- Finalize com o restante do creme de chocolate e cubinhos de bis em toda a superfície e leve para gelar por 2-3 horas.
- Retire da geladeira, e se delicie com esse espetáculo de sobremesa de bis!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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