Você está procurando uma sobremesa deliciosa, fácil e econômica para o final de semana? Então vai adorar essa receita incrível, com a qual você aprenderá a fazer uma sobremesa bem gostosa com creme e ganache de chocolate, que é tão boa, que vai deixar todos com água na boca! Confira a receita do Canal Garota Virtuosa e faça essa sobremesa divina, que surpreenderá a todos!
Como fazer sobremesa
Para a receita de sobremesa, precisaremos de: suco em pó de maracujá (ou o sabor que preferir), creme de leite e leite condensado. Iniciaremos batendo no liquidificador todos os ingredientes durante cerca de 5 minutos. Na sequência, vamos transferir para um refratário de vidro, e utilizar a ganache para cobrir, que vamos fazer, misturando bem o creme de leite no chocolate derretido. Colocaremos na geladeira, mantendo por 1 hora, para ganhar consistência. Passado esse tempo, vamos tirar da geladeira, servir e degustar sua irresistível sobremesa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita da sobremesa
Para o creme
- 2 latas de leite condensado
- 2 envelopes de suco em pó de maracujá ou do sabor de sua preferência
- 3 caixinhas de creme de leite
Para a ganache
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Adicione no liquidificador: o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó de maracujá.
- Bata bem durante uns 5 minutos, até formar um creme aerado e liso.
- Depois, transfira o creme para um refratário de vidro e alise bem com uma espátula. Reserve.
Da ganache
- Para a ganache de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar, parando de 30 em 30 segundos.
- Depois, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar um creme liso e brilhante.
- Espalhe essa ganache sobre o creme reservado e leve à geladeira por, pelo menos uma hora, para ficar mais firme.
- Depois, você já pode servir e apreciar essa maravilha de sobremesa bem geladinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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