Bolo de fubá de liquidificador sem farinha muito levinho delicioso e fácil de fazer

Que tal um bolo de fubá que não leva farinha de trigo, mas fica macio, saboroso e você prepara com praticidade no liquidificador? Essa é a proposta dessa receita divina, com um preparo simples e rápido, com sua textura e sabor incríveis, ideal para o café da manhã ou da tarde. Confira a receita do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis e faça o delicioso bolo de fubá, que todos vão amar!

Como fazer bolo de fubá

Para o bolo de fubá, utilizaremos: fubá mimoso, leite, açúcar, ovos, manteiga ou margarina, fermento em pó e maisena. No liquidificador, iremos bater os ingredientes todos da massa do bolo de fubá, misturando o fermento em pó no final e batendo ligeiramente, só para misturar. Na sequência, vamos transferir a massa para uma forma que já esteja untada e polvilhada com fubá, e levar para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos. Vamos tirar do forno, esperar amornar, desenformar, servir e degustar essa maravilha de bolo de fubá!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bolo de fubá

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de maisena
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite integral
1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso

Modo de preparo

No liquidificador, adicione os ovos e o açúcar e bata bem durante um minutinho. Junte o leite e a manteiga ou margarina e bata mais um pouco durante 30 segundos.
Sem desligar o liquidificador, ponha gradualmente a maisena e o fubá, batendo até ficar uma massa homogênea.
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
Transfira a massa para uma forma (24cm de diâmetro) previamente untada e enfarinhada com fubá.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 40 minutos. Espere esfriar um pouco e desenforme.
Sirva e aproveite seu fantástico bolo de fubá!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.