Esse docinho de morango é uma receita de rico que vai fazer muito sucesso! Com uma massa de leite em pó que fica numa textura incrível, uma casquinha de caramelo que quebra perfeitamente e o delicioso sabor do morango, esse docinho de morango é simplesmente irresistível!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer docinho de morango
Para fazer esse docinho de morango usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como leite em pó, leite condensado, morango, açúcar, água, vinagre, e corante vermelho. Preparar esse docinho de morango é muito simples! Primeiro, misturamos leite em pó e leite condensado e misturamos até não grudar mais nas mãos. Porcionamos a massa e envolvemos os morangos, espetando com um palito de dentes na ponta. Preparamos a calda e cobrimos os morangos com a calda, deixando cristalizar. Aí é só provar essa delícia de docinho de morango!
Ingredientes da receita de docinho de morango
- 2 xícaras de chá de leite em pó
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 2 caixas de morangos higienizados
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de vinagre
- corante vermelho a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o leite em pó e o leite condensado.
- Misture bem com as mãos até ficar uma massa macia e que não grude nas mãos.
- Porcione a massa e abra com as mãos, recheando com um morango inteiro. Retire a massa que sobrar na modelagem.
- Espete a ponta dos morangos com um palito de dentes, fazendo uma espécie de “morango do amor”. Reserve os que estiverem ficando prontos.
- Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o vinagre e o corante vermelho e misture bem.
- Leve a panela ao fogo e misture constantemente até engrossar. Teste o ponto da calda em uma tigela com água gelada. Se fizer barulho de vidro, está no ponto.
- Coloque a calda em um copo ou tigela alta e cubra os morangos com a calda.
- Coloque os docinhos para secar em um prato e retire o palito de dente.
- Agora é só saborear, presentear ou vender esses saboroso e lindo docinho de morango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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