Bolo de aveia com banana sem açúcar e sem farinha: leve e saudável para toda a família

O bolo de aveia com banana é uma opção saudável e deliciosa para um lanche ou café da manhã. Além de ser uma maneira incrível de aproveitar bananas maduras, ele é rico em fibras, vitaminas e minerais. Siga o passo a passo desse bolo de aveia com banana e você vai amar o resultado!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo de aveia com banana

Para fazer esse bolo iremos precisar de ovos, iogurte natural integral, aveia em flocos, bananas em rodelas, mel, óleo de coco e fermento em pó. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de aveia com banana deixando para adicionar o fermento por último e bater rapidamente para incorporar. Em seguida iremos despejar numa forma para pão untada com manteiga, dispor a banana fatiada, regar com mel e canela em pó a gosto. Assar o bolo de aveia com banana por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com cada fatia saborosa dessa maravilhoso bolo de aveia com banana!

Ingredientes da receita de bolo de aveia com banana

6 ovos
1 pote de iogurte natural integral
200 gramas de aveia em flocos
3 bananas cortadas em rodelas
2 colheres(sopa) de mel
2 colheres(sopa) de óleo de coco
1 colher(sopa) cheia de fermento em pó
1 banana fatiada para dispor sobre a massa
Mel e canela em pó o quanto baste

Modo de preparo

No liquidificador coloque os ovos, o iogurte, a aveia, as bananas, o mel e o óleo de coco.
Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
Despeje essa mistura numa forma para pão (34 cm x 11 cm) untada com bastante manteiga.
Disponha a banana fatiada sobre a massa, regue com mel e polvilhe canela a gosto.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Sirva em seguida essa delícia de bolo de aveia com banana!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.