Bolo de milho de liquidificador com milho de latinha feito sem leite nem farinha

Este bolo de milho é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa livre de farinha de trigo e leite. Além disso, fica com uma textura e o sabor característicos do milho. Confira o passo a passo dessa versão e você irá fazer o mais saboroso bolo de milho que você já provou na vida!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bolo de milho

Para fazer esse bolo iremos precisar de fubá, açúcar, milho em conserva, óleo, suco de 1 laranja + água, fermento em pó, ovos e sal. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de milho, deixando para adicionar o fermento em pó por último e bater rapidamente. Em seguida iremos despejar a mistura numa forma de furo central untada com bastante margarina e assar o bolo de milho por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e servir essa maravilha de bolo de milho!

Ingredientes da receita de bolo de milho

1 copo(requeijão) de fubá
1 copo(requeijão) de açúcar
1 copo(requeijão) de milho em conserva sem a água
½ xícara(chá) de óleo
Suco de 1 laranja + água até completar 240 ml
1 colher(sopa) de fermento em pó
3 ovos
1 pitada de sal

Modo de preparo

No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o milho, o suco de laranja + água, o sal, o fubá, o óleo, e bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
Adicione o fermento em pó e bata por 10 segundos apenas para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante margarina e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E agora é só saborear essa gostosura de bolo de milho repleto de sabor!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.