Bolo toalha felpuda molhadinho e perfeito para servir no lanche ou na sobremesa

O bolo toalha felpuda é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que faz jus ao seu nome, pois sua textura é tão macia e úmida que parece que você está saboreando uma nuvem açucarada. Confira o passo a passo dessa versão de bolo toalha felpuda, faça e surpreenda-se!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bolo toalha felpuda

Para fazer bolo toalha felpuda iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, maisena, ovos, fermento em pó e manteiga. Primeiramente vamos misturar numa tigela e com um fouet os ovos, o açúcar e a manteiga. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes da massa do bolo toalha felpuda e misturar para incorporar. Despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo toalha felpuda por aproximadamente 35-40 minutos. Retirar do forno, cortar em quadrados e furar toda a superfície com um garfo. Regar com a calda preparada seguindo o passo a passo, cobrir com plástico filme e gelar por 3-4 horas. Retirar da geladeira e saborear cada fatia cremosa dessa maravilha de bolo toalha felpuda!

Ingredientes da receita de bolo toalha felpuda

Para o bolo

1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de maisena
3 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
2 colheres(sopa) de manteiga

Para a calda

1 xícara(chá) de leite
50 gramas de coco ralado
1 vidro de leite de coco
1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do bolo

Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Misture bem para homogeneizar. Adicione o leite, a farinha de trigo, a maisena e o fermento peneirados.
Misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. Transfira para uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
Retire do forno e deixe amornar, corte em quadrados e faça furos com um garfo para a calda penetrar bem.

Da calda

Numa tigela coloque o leite, o coco ralado, o leite de coco e o leite condensado. Misture muito bem para obter uma calda homogênea.
Regue toda a superfície do bolo com essa calda, cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 3-4 horas. Quanto mais gelado melhor vai ficar.
Retire da geladeira, e se delicie com esse magnífico colo toalha felpuda!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.