Bolo de leite quente sem óleo e sem manteiga fica uma delícia

O bolo de leite quente é uma sobremesa feita com ingredientes simples, mas que fica com uma textura incrivelmente macia, que derrete na boca. É perfeito para servir num café da manhã ou da tarde. Siga o passo a passo dessa versão de bolo de leite quente e você vai adorar essa delícia!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo de leite quente

Para fazer esse bolo de leite vamos precisar de farinha de trigo, leite quente, açúcar, ovos, sal e fermento em pó. Iremos bater na batedeira os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e homogêneo. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes da massa do bolo de leite quente, misturar bem com um fouet, deixando para adicionar por último o fermento e o sal. Iremos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada, e assar o bolo de leite quente em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e servir essa delícia de bolo de leite!

Ingredientes da receita de bolo de leite quente

1 xícara(chá) de farinha de trigo
½ xícara(chá) de leite quente
¾ xícara(chá) de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
½ colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem até obter um creme esbranquiçado.
Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite quente e misturando bem comum fouet a cada adição.
Acrescente o sal e o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma retangular (22 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar bem dourado.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E o bolo de leite quente mais gostoso do planeta ficou pronto!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.