Descubra o segredo de um sorvete caseiro sem açúcar irresistível, feito com apenas um ingrediente que você tem à mão. Sem a adição de gelatina, açúcar ou adoçante, esta receita desafia todos os conceitos tradicionais e traz uma sobremesa deliciosa e saudável, ideal para qualquer ocasião. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o divino sorvete caseiro sem açúcar!
Como fazer sorvete caseiro sem açúcar
Para prepararmos este delicioso sorvete caseiro sem açúcar, utilizaremos: banana-nanica cortada em rodelas e congelada e leite em pó. Vamos utilizar o liquidificador para misturar os ingredientes da massa até formarmos um creme uniforme. Em seguida, conferindo as instruções, vamos colocar metade do creme de bananas em um pote, daqueles de sorvete. No que restou do creme, adicionaremos cacau em pó, batendo bem antes de adicionar na outra metade do pote. Vamos fechar com a tampa e colocar no freezer durante 2 horas. Sirva e saboreie essa delícia de sorvete caseiro sem açúcar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 600g de banana-nanica em rodelas e congelada
- 1 copo (requeijão) de leite em pó
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador as bananas em rodelas e congeladas, o leite em pó e bata vigorosamente, até formar um creme uniforme.
- Caso sinta dificuldade para bater, adicione cuidadosamente um pouco de água para auxiliar e não forçar o seu liquidificador.
- Utilize a tampa do pote, colocando-a em pé dentro do pote de sorvete, para criar uma divisória dentro dele, separando os sabores.
- Ponha metade da mistura batida no liquidificador no pote.
- Acrescente o cacau em pó à outra metade do creme, vá batendo para misturar bem e, em seguida, coloque na outra parte do pote.
- Agora, remova a tampa “separadora”, feche bem o pote com a tampa e coloque no freezer por, pelo menos, 2 horas.
- Deixe no freezer e retire apenas na hora de servir.
- Prontinho! Sirva e se delicie com seu irresistível sorvete caseiro sem açúcar!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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