Desvende o segredo de uma sobremesa irresistível: trata-se da gelatina cremosa, que você faz com somente 2 ingredientes, perfeita para servir em qualquer ocasião! Prepare-se para uma explosão de sabor e uma textura com cremosidade inigualável, que vai conquistar todos os paladares! Confira a receita do Canal Andressa Moraes e faça a fantástica gelatina, que vai encantar a todos!
Como fazer gelatina cremosa
Para preparar a gelatina, vamos precisar de água gelada, leite condensado, gelatina com o sabor de sua escolha e água quente. Iniciaremos misturando a gelatina com a água quente em uma tigela, garantindo que dissolva totalmente. Em seguida, na etapa seguinte da preparação da gelatina cremosa, acrescentaremos a água gelada, mexendo bem, iremos passar para o liquidificador e incorporar o leite condensado. Bateremos vigorosamente durante cerca de 1 minuto. Vamos transferir a gelatina cremosa para uma travessa e colocar no freezer, para gelar durante 1 hora. Após esse período, vamos tirar, servir e degustar sua sensacional gelatina!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de gelatina cremosa
- 400ml de água gelada
- 400ml de água quente
- 2 caixinhas de gelatina sabor de sua preferência
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Adicione numa tigela, a água quente e as gelatinas. Mexa bem, para garantir uma mistura completa e total dissolução.
- Junte a água gelada, mexa vigorosamente, passando para o liquidificador. Ponha o leite condensado e bata energicamente durante 1 minuto para uma perfeita homogeneização.
- Transfira para uma travessa e deixe gelar no freezer durante, mais ou menos, 1 hora.
- Decorrido esse tempo, tire do freezer, sirva e saboreie sua magnífica gelatina!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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