Bolo de milharina com coco perfeito para a hora do café

Bolo de milharina é uma maravilhosa opção para ser servida num café da manhã, num chá ou lanche da tarde, ou até mesmo como sobremesa de um almoço ou jantar. Deu vontade? Siga o passo a passo dessa versão de bolo de milharina, você vai se surpreender com o lindo resultado!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo milharina

Para fazer esse bolo iremos utilizar milharina, leite, açúcar, óleo, fermento em pó e ovos. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo de milharina até obter uma mistura homogênea. Em seguida iremos despejar numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, e assar o bolo de milharina por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar esfriar e desenformar o bolo de milharina. Na sequência é só preparar um cafezinho e se deliciar com esse espetáculo de bolo!

Ingredientes da receita de bolo de milharina

2 xícaras(chá) de milharina
2 xícaras(chá) de leite
1 ¼ xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de óleo
1 colher(sopa) de fermento em pó
3 ovos

Modo de preparo

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a milharina. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com fubá.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
E agora um bolo de milharina maravilhoso acaba de ficar prontinho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.