Que tal uma farofa de abobrinha que surpreenderá até os paladares mais exigentes? Combinando perfeitamente saúde e sabor para a família toda, ela traz o bacon douradinho, um toque de tempero especial e legumes frescos, sendo completa e deliciosa. Não espere mais, confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor, faça ainda hoje a divina farofa de abobrinha e prepare-se para os elogios!
Como fazer farofa de abobrinha
Para a receita da farofa de abobrinha, com um preparo simples, utilizaremos: alho, cebola, abobrinha, cenoura, pimentão amarelo, farofa temperada, azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta-calabresa, sal e bacon. Iniciaremos fritando o bacon, o alho e a cebola no azeite, até ficarem dourados. Colocaremos os legumes e temperos refogando um pouco. Acrescentamos a farofa temperada e misturaremos para integrar bem, terminando com o cheiro-verde. Sirva e aprecie sua incrível farofa de abobrinha!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de farofa de abobrinha
- azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa e sal (a gosto)
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 cenoura média ralada
- 1 abobrinha média ralada
- 300g de farofa temperada (ou farinha de mandioca)
- ½ pimentão amarelo picado
- 100g de bacon em cubos
Modo de preparo
- Primeiramente, vá fritando bem o bacon no azeite em uma panela.
- Junte o alho e a cebola e doure-os também.
- Ponha a abobrinha e refogue por uns minutos. Utilize o sal, o chimichurri, o orégano e a pimenta-calabresa para temperar.
- Adicione a cenoura e o pimentão amarelo, refogando até que a cenoura fique macia.
- Integre a farofa temperada e mexa até obter uma mistura uniforme.
- Por fim, acrescente o cheiro-verde e aproveite essa maravilhosa farofa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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