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Almoço completo de domingo com frango macarronada à bolonhesa e salada de maionese

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Este almoço completo é uma refeição deliciosa e equilibrada que combina uma deliciosa maionese, com um frango refogado suculento e uma maravilhosa macarronada de dar água na boca. Basta seguir o passo a passo dessa receita de almoço completo e você vai se surpreender!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer almoço completo

Para fazer almoço completo vamos utilizar para a maionese de milho em conserva, maionese, ovos cozidos, batata e cenoura cozida, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Para o frango na panela de pressão do almoço completo, iremos precisar de água, cebola, frango, alho, extrato de tomate, óleo, sal, pimenta do reino, colorau, tempero baiano, orégano e cheiro verde. Para a macarronada de carne moída do almoço completo vamos utilizar carne moída, macarrão parafuso, água fervente, molho de tomate, cebola, alho, óleo, temperos, sal, e queijo parmesão ralado. Teremos que seguir o passo a passo de todos os preparos, para obter um resultado perfeito do almoço completo. Depois disso é só saborear essa delícia de almoço completo doss deuses!

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Ingredientes da receita de almoço completo

Para a maionese simples

  • ½ lata de milho sem a água
  • 1 pote de maionese
  • 3 ovos cozidos
  • 3 batatas cozidas
  • 1 cenoura cozida
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Para o frango na panela de pressão

  • ½ xícara(chá) de água
  • ½ cebola picada
  • ½ frango picado
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher(sopa) de óleo
  • Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
  • Tempero baiano, orégano e cheiro verde a gosto

Para a macarronada de carne moída

  • 1 kg de carne moída
  • ½ kg de macarrão parafuso
  • Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
  • 1 sachê de molho de tomate
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara(chá) de água
  • Orégano, pimenta do reino e colorau a gosto
  • Sal, tempero baiano e cheiro verde a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto
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Modo de preparo

Da maionese simples

  1. Numa vasilha coloque a batata cozida, a cenoura cozida, os ovos cozidos, o milho sem a água, e a maionese.
  2. Tempere com pimenta do reino, cheiro verde, sal, misture tudo muito bem para incorporar todo os ingredientes.
  3. Leve para geladeira e só retire na hora de servir.

Do frango na panela de pressão

  1. Na panela de pressão, coloque o óleo, a cebola, o alho, leve ao fogo médio e refogue bem. Adicione o frango picado, a pimenta do reino, orégano, tempero baiano e colorau.
  2. Acrescente o cheiro e verde e o sal, mistura bem para incorporar, coloque o extrato de tomate, a água, mexa bem para agregar.
  3. Tampe a panela, e assim que pegar pressão deixe cozinhar por 10 minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  4. Retire o frango da panela e disponha numa travessa para servir.

Da macarronada de carne moída

  1. Coloque numa panela o óleo, a cebola picada, leve ao fogo médio e deixe refogar um pouco. Adicione a carne moída, e refogue bem até ficar soltinha.
  2. Acrescente a pimenta do reino, orégano, colorau, tempero baiano e sal. Misture bem e refogue por cerca de 10 minutos.
  3. Coloque o molho de tomate, o extrato de tomate e a água. Misture bem, tampe a panela e deixe refogar por mais 5 minutos.
  4. Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o macarrão, o sal, e deixe cozinhar até ficar al dente.
  5. Retire do fogo, escorra toda a água, disponha numa travessa e cubra com o molho de carne moída, misture bem para agregar todos os ingredientes.
  6. Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e sirva com o frango e a maionese.
  7. E agora é só desfrutar desse maravilhoso almoço completo!

Ficha Técnica

  • Peso total da receita: Aproximadamente 3000g
  • Número de porções que rende: 6 porções
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 500g
  • Calorias por porção: Estimado em 700-800 kcal por porção
  • Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora e 30 minutos
  • Tempo de cozimento: 1 hora

 

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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