Bolo de maçã integral sem farinha de trigo perfeito para o lanche de toda a família

Você vai amar esse bolo de maçã que une sabor, saúde e praticidade! Sem adição de farinha de trigo nem leite, mas com uma textura incrivelmente fofinha e macia, esta versão que leva banana e aveia, é a escolha ideal para um lanche nutritivo e delicioso no cotidiano! Não espere mais, confira a receita do Canal Letícia Sweet Cake, e faça hoje ainda o sensacional bolo de maçã, que todos vão adorar!

Como fazer bolo de maçã

Para a receita do bolo de maçã, precisaremos de: açúcar mascavo, óleo, uva-passa preta, bananas, ovos, fermento em pó, canela em pó, farinha de aveia e maçãs. Combinaremos os ingredientes da massa no liquidificador, seguindo as orientações do passo a passo. Separaremos a farinha de aveia, as maçãs em cubos, o fermento e a canela em pó para o final, e os integraremos na massa numa tigela. Transferiremos a massa para uma forma com furo central untada e enfarinhada, e a levaremos ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar por uns 35-40 minutos. Assim que o bolo estiver pronto e amornar, desenformaremos. Prontinho! Sirva e delicie-se com seu fantástico bolo de maçã!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de maçã

3 bananas-prata
2 maçãs com casca e cortadas em cubinhos
1 colher (sopa) de fermento em pó
¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
1 e ½ xícara (chá) de farinha de aveia peneirada
½ xícara (chá) de uva-passa preta
1 colher (sobremesa) de canela em pó
3 ovos inteiros
½ xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Coloque no liquidificador: os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e as bananas, batendo tudo muito bem durante 2 minutos. Em seguida, adicione a uva-passa e vá batendo por mais 30 segundos.
Depois, transfira para uma tigela e acrescente a farinha de aveia, misturando bem com a ajuda de um fouet até obter uma mistura uniforme.
Incorpore as maçãs picadas com casca e cortadas em cubinhos, misturando para garantir uma distribuição uniforme. Em seguida, adicione o fermento em pó e a canela em pó, mexendo suavemente com o auxílio de uma colher.
Agora, coloque a massa em uma forma de 20cm de diâmetro com um furo central, previamente untada e polvilhada com farinha.
Assaremos em forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, ou até que fique dourado.
Decorrido esse tempo, retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme em um prato ou travessa.
Está pronto para servir e saborear o seu maravilhoso bolo de maçã!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.