Tem banana passando na sua casa e você não sabe o que fazer para não estragar? Trouxemos uma receita que vai resolver o seu problema banana á milanesa. Uma casquinha crocante e sequinha com o docinho e a maciez da banana é o que faz dessa receita um sucesso. Uma receita simples, mas muito saborosa que agrada a todos sempre que servida. Confira o passo a passos e faça hoje mesmo.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer banana à milanesa
Para a receita de banana a milanesa vamos precisar de bananas, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca e óleo para fritar. Descasque e corte as bananas, empane na farinha, no ovo e por ultimo na farinha de rosca. Esquente o óleo e frite as fatias de banana a milanesa até que fiquem douradas. Deixe escorrer o excesso de óleo e está pronto para servir.
Ingredientes da receita de banana à milanesa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 3 ovos batidos
- 5 bananas nanicas
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Comece descascando a banana, retire os fiapos e corte em 2 ou 3 pedaços no sentido do comprimento. Caso prefira pode fazer com a banana inteira.
- Em uma tigela acrescente a farinha de trigo e passe todas as fatias de banana.
- Em outra tigela adicione os ovos e bata levemente com um garfo. Agora envolva as bananas nos ovos batidos.
- Por último passe as bananas na farinha de rosca.
- Em uma panela adicione o óleo e leve para o fogo com o óleo quente, mas não tão quente coloque as bananas empanadas e frite até dourar dos dois lados.
- Entre uma fritada e outra abaixe o fogo para que o óleo não fique tão quente e não coloque muitas fatias de uma vez para fritar.
- Retire do fogo e transfira para uma travessa coberta com papel toalha e deixe escorrer o excesso de óleo.
- Agora é só servir e se deliciar come essa sensacional banana á milanesa.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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