Cassata de natal simples e prática feita com chocolate Bis branco uma delícia

A cassata de natal é uma sobremesa gelada incrivelmente deliciosa, refrescante, cremosa, enfim é tudo de bom! Além de tudo isso tem que ter presença confirmada na ceia de natal. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo a cassata de natal que você também irá fazer no natal!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer cassata  

Para preparar cassata de natal iremos utilizar claras, gemas, leite, leite condensado, creme de leite e açúcar. Primeiramente vamos preparar o creme levado ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite, até engrossar em seguida vamos bater as claras com o açúcar até obter ponto de neve e depois adicionar o creme de leite gelado. Na sequência iremos montar a cassata de natal, para isso vamos dispor o creme numa forma redonda de fundo removível, cobrir com o bis branco inteiro e colocar as claras em neve por cima. Levar para o freezer por aproximadamente 5-6 horas ou até que a cassata de natal esteja totalmente congelada. Retirar do freezer, decorar com bis picado, desenformar e uma maravilhosa cassata de natal ficou pronta! Bora saborear tudo!

Ingredientes da receita de cassata

• 3 claras
• 3 gemas
• 400 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 2 caixinhas de bis branco
• Bis branco picado grosseiramente para decorar 

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o leite condensado e as gemas e misture bem. Adicione o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até começar cozinhar, deixe mais 5 minutos e retire.
2. Deixe esfriar bem antes de utilizar.
3. Numa forma redonda de silicone (23 cm de diâmetro) de fundo removível despeje o creme frio.
4. Cubra com uma camada de bis inteiro por toda a superfície do creme.
5. Numa tigela coloque as claras, e bata bem até começar a montar, adicione o açúcar aos poucos, batendo a cada adição até atingir o ponto de neve.
6. Acrescente o creme de leite gelado e misture bem para agregar os ingredientes.
7. Coloque essa mistura sobre a camada de bis disposta na forma. Leve para o freezer por cerca de 4-5 horas até congelar bem.
8. Retire do freezer, decore com o bis picado, desenforme e sirva em seguida essa linda cassata de natal.