Na receita de hoje, vamos te ensinar um excepcional bolinho de carne moída, que fica super suculento por dentro, crocante por fora, além de ser muito bem temperado. O preparo é bastante simples! O bolinho de carne moída pode ser servido com diversos acompanhamentos!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolinho de carne
O preparo desses deliciosos bolinhos de carne é bastante simples, como você vai ver. Além disso, precisaremos de poucos ingredientes, como carne moída, ovo, hortelã, creme de cebola em pó e óleo para fritar. Todos ingredientes muito simples e acessíveis. Quanto à carne, você pode usar o corte de sua preferência! Primeiro, vamos misturar bem a carne moída, o creme de cebola, a hortelã e o ovo. Depois de misturar bem, vamos modelar os bolinhos, deixar um pouco na geladeira e depois fritar em óleo quente até que eles fiquem bem douradinhos. Viu como é simples?
Ingredientes da receita de bolinho de carne
- 500g de carne moída
- 1 sachê de creme de cebola em pó
- 1 ovo inteiro
- 10 folhas de hortelã picadas grosseiramente
- 1 garrafa de óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione a carne moída, o creme de cebola, o ovo e a hortelã.
- Misture todos os ingredientes muito bem até formar uma massa.
- Não precisa adicionar sal, pois o creme de cebola será suficiente como tempero.
- Faça bolinhas de aproximadamente 4cm de diâmetro e leve à geladeira por 30 minutos.
- Passado esse tempo, frite os bolinhos em óleo quente, até dourar.
- Agora é só servir e saborear esses incríveis bolinhos de carne moída!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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