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Bolo de leite moça um bolo cremoso e fácil de preparar que combina com seu café ou lanche

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O bolo de leite moça é uma delícia que tem aparência de bolo mas uma textura de pudim, tão macia que desmancha na boca. Confira o passo a passo da receita de bolo de leite moça e faça hoje mesmo, você vai gostar tanto do resultado incrível que via querer fazer toda semana!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bolo de leite moça 

Para fazer o bolo de leite moça iremos utilizar leite moça, leite integral, farinha de trigo, ovos e manteiga. Vamos bater todos os ingredientes do bolo de leite moça no liquidificador, exceto a farinha de trigo que deverá ser batida por último. Iremos despejar a mistura do bolo de leite moça numa forma untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 60-90 minutos. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco o mais gostoso bolo de leite moça ficou prontinho para ser saboreado! Bom apetite!

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Ingredientes da receita de bolo de leite moça

  • 1 lata de leite moça 
  • 800 ml de leite integral 
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 2 ovos 
  • 2 colheres(sopa) de manteiga 
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Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o leite moça e a manteiga. Bata por 2 minutos para homogeneizar. 
  2. Acrescente a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto. Essa massa não leva fermento e fica bem líquida, esse é o ponto correto.
  3. Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
  4.  Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-90 minutos.
  5. Retire do forno, espere amornar e desenforme. 
  6. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de leite moça!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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