Nesta receita, aprenderemos a fazer deliciosos bolinhos de abobrinha que são uma verdadeira refeição completa leve, super saborosa e altamente nutritiva. Além de saudável e saborosa, é uma opção muito prática também, principalmente para quem tem pouco tempo para comer durante o dia. Essa refeição completa leve é perfeita!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer refeição completa leve
Essa receita é perfeita para você fazer e levar para comer como refeição no trabalho, na escola ou em qualquer outro lugar, pois é muito saboroso e nutritivo e vai dar bastante energia para o seu dia. Para isso, vamos começar o preparo ralado uma abobrinha e depois apertando-a bem para tirar todo seu excesso de água. Feito isso, vamos colocar a abobrinha ralada em uma tigela com outros ingredientes, como ovos, cebola picada, leite, farinha de arroz, sal, pimenta-do-reino e salsinha. Depois de misturar tudo, passamos para algumas forminhas untadas e finalizamos com bacon e queijo. Agora é só levar ao forno e aguardar!
Ingredientes da receita de refeição completa leve
- 1 abobrinha
- 1 cebola picada
- 2 ovos
- 100mL de leite
- 4 colheres de sopa de farinha de arroz
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- salsinha a gosto
- azeite q. b.
- ½ xícara de chá de bacon picado
- ½ xícara de chá de queijo ralado
Modo de preparo
- Passe a abobrinha por um ralador.
- Com as mãos, esprema bem a abobrinha ralada, de modo a tirar a água.
- Passe a abobrinha para um bowl e junte a cebola picada, o leite e os ovos. Misture.
- Acrescente a farinha de arroz e mexa novamente.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha.
- Coloque essa massa em forminhas de cupcake ou de empadas untadas com azeite.
- Sobre cada forminha, coloque um pouco de bacon picado e queijo ralado.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos.
- Retire do forno e desenforme cuidadosamente.
- Delicie-se com sua refeição completa leve!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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