A omelete de forno com abobrinha é uma opção de refeição saudável e deliciosa, pois leva legumes e é feita no forno. Fica macia e úmida por dentro e sequinha e crocante por fora. Uma receita simples, prática e fácil de fazer, utilizando ingredientes que você tem em casa, a omelete de forno vai dar uma cara nova à sua omelete. Não deixe de conferir a receita!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer omelete de forno
Os ingredientes necessários para fazer a deliciosa omelete de forno com abobrinha são: ovos, abobrinha, cenoura, cebola, sal, cheiro-verde, requeijão, fermento em pó e queijo parmesão ralado. O preparo da receita é bem simples e o resultado é um prato muito saboroso. Você inicia lavando, descascando e cortando em cubinhos a sua abobrinha. Depois bate bem os ovos e acrescenta, ainda batendo sal, cenoura, cheiro-verde, cebola e o requeijão. Em seguida, adiciona a abobrinha na mistura, mexendo e junta também o fermento em pó, apenas misturando, sem bater. Em uma fôrma untada e enfarinhada, despeje a mistura, polvilhando o queijo parmesão por cima. Depois é só levar a omelete de forno para assar em forno baixo pré-aquecido por cerca de 30 minutinhos ou até a parte de cima ficar crocante. Está pronta a sua deliciosa omelete de forno!
Ingredientes da receita de omelete de forno
- 5 ovos inteiros
- 1 abobrinha grande
- 1 cenoura média ralada
- 1 cebola média picadinha
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- cheiro-verde (a gosto)
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Lave, descasque e pique a abobrinha em cubos pequenos. Reserve.
- Em uma tigela, bata bem os ovos.
- Misture o sal, a cenoura, o cheiro-verde, a cebola, o requeijão light e a abobrinha em cubos.
- Acrescente o fermento e misture cuidadosamente.
- Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinha e polvilhe o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno baixo pré-aquecido até a parte de cima ficar crocante (30 minutos, em média).
- Prontinho. Agora é só servir a sua deliciosa omelete de forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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