Essa é a receita do brownie mais famoso do Brasil, o brownie do Luiz. Brownie é um docinho muito popular em todos os cantos do brasil, e nessa receita a massa fica bem deliciosa e derrete na boca. Fica com um sabor maravilhoso, o preparo é simples e com certeza todos irão amar. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delícia.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer brownie simples
Vamos começar nossa receita batendo os ovos e o açúcar. Em seguida adicionar na batedeira os demais ingredientes e bater até ficar homogêneo. Por último leve pra assar por 30 minutos e estará pronto.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa verdadeira iguaria!
Ingredientes da receita de brownie:
- 6 ovos inteiros
- 660 gramas de Nescau ou outro achocolatado de sua preferência
- 330 gramas de açúcar refinado
- 390 gramas de farinha de trigo
- 330 gramas de manteiga
Modo de preparo:
- Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata por 2 minutos.
- Em seguida, com a batedeira ligada, acrescente o Nescau, a manteiga e a farinha e bata até que tudo misture bem e forme uma mistura homogênea.
- Coloque em uma forma baixinha no tamanho 40×25 centímetros e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e aguarde esfriar. Corte em quadradinhos e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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