A receita de coxinha sem massa é uma delícia, pois ela é 100% recheio, ou seja, só tem a melhor parte. Além disso, ela é a coxinha perfeita para quem quer cortar carboidratos da alimentação e também para quem quer um salgado muito saboroso. Aprenda agora mesmo como fazer essa coxinha sem massa deliciosa!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer coxinha sem massa
Para fazer a coxinha sem massa, vamos começar cozinhando o peito de frango em uma panela de pressão com cebola, sal, caldo de galinha e água, por 15 minutos (após pegar pressão). Depois que o frango cozinhar, basta desfiá-lo e mistura-lo com requeijão gelado. O próximo passo é modelar a mistura de frango com requeijão no formato de coxinha e passa-las na mistura de ovos e água e, depois, na farinha de rosca para empanar. Para finalizar, vamos fritar a coxinha sem massa em óleo quente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de coxinha sem massa!
Ingredientes da receita de coxinha sem massa
- 500g de filé de peito de frango picado em cubos
- 1 cebola pequena
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 copos de requeijão gelados
- 2 ovos médios (para empanar)
- farinha de rosca (para empanar)
- 1 litro de óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Coloque, em uma panela de pressão, 500g de filé de peito de frango picado em cubos, 1 cebola pequena descascada inteira, 1 colher (sopa) de sal, 1 cubo de caldo de galinha e cubra com água.
- Leve ao fogo alto até pegar pressão. Depois que pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
- Desligue a panela, retire a pressão e escorra o frango. Descarte a água e a cebola.
- Em seguida, desfie o frango e misture com 2 copos de requeijão gelados.
- Modele a mistura de frango com requeijão no formato de coxinha.
- Bata 2 ovos médios com uma colher de sopa de água.
- Depois, passe as coxinhas na mistura de ovos e água e, em seguida, na farinha de rosca para empanar.
- Para finalizar, frite em óleo quente.
- Depois de frito, coloque as coxinhas em um recipiente forrado com papel toalha, para escorrer e ficar bem sequinho.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa coxinha sem massa deliciosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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