Abóbora assada é uma forma deliciosa e diferente de servir abóbora para a sua família. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer abóbora assada
Para fazer a abóbora assada, vamos precisar de uma abóbora cabotiã pequena, azeite e temperos à gosto.
Primeiramente, vamos fatias a abóbora em meia-luas. Para isso, vamos primeiro deixar a abóbora de molho em água fervente por 10 minutos, para facilitar o corte.
Depois que fatiarmos a abóbora, basta colocar as fatias em uma forma untada com azeite, colocar por cima os temperos de sua preferência e levar ao forno preaquecido a 250ºC por cerca de 30 minutos.
A abóbora assada fica uma delícia e, com certeza, a família toda vai adorar. Faça hoje mesmo e surpreenda-se!
Ingredientes da receita de abóbora assada
- 1 abóbora cabotiã pequena
- temperos à gosto (sal, ervas finas, alecrim, páprica, entre outros)
- azeite de oliva (à gosto)
Como fazer abóbora assada
- Encha uma panela grande com água e leve ao fogo alto até ferver.
- Quando ferver, retire a panela do fogo e coloque a abóbora dentro da água fervente.
- Deixe a abóbora de molho nessa água por 10 minutos, virando-a, com cuidado, na metade do tempo.
- Passados os 10 minutos, você conseguirá cortar a abóbora muito mais facilmente.
- Primeiro, corte a abóbora ao meio.
- Em seguida, fatie cada metade em meia-luas de 1 dedo de largura.
- Coloque as fatias de abóbora em uma forma levemente untada com azeite de oliva.
- Por cima, regue com um pouco mais de azeite e coloque os temperos de sua preferência.
- Leve ao forno preaquecido a 250ºC até a abóbora ficar macia (cerca de 30 minutos).
- Retire do forno e sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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