Você quer uma sobremesa fácil, deliciosa e que vai fazer sucesso? Então você precisa conhecer o pavê na travessa! Essa receita é tão simples que até quem não sabe cozinhar pode fazer. O resultado é um pavê espetacular, que vai deixar todo mundo com água na boca! Confira a receita do Canal Receitas de Mãe e surpreenda a sua família com essa gostosura, fazendo ainda hoje!
Como fazer pavê na travessa
Para o pavê na travessa, começaremos cozinhando numa panela em fogo baixo: o leite condensado, o leite Ninho, adicionando depois o creme de leite também. Iremos cozinhar até obter uma mistura homogênea que desgrude de leve do fundo da panela, reservando. Vamos fazer um chantilly, seguindo as instruções da embalagem, agregando delicadamente ao creme que está reservado. Finalmente, vamos montar o pavê, intercalando pegando uma travessa refratária de vidro, e alternando camadas de creme e bolacha, polvilhando sobre tudo raspas de chocolate branco a gosto e colocando para gelar. Sirva e aprecie seu maravilhoso pavê na travessa!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pavê na travessa
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- ½ xícara (chá) de leite integral (para umedecer as bolachas)
- raspas de chocolate branco (para decorar)
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de chantilly
- 1 pacote de bolacha maisena
Modo de preparo
- Misture numa panela: o leite em pó e o leite condensado e cozinhe em fogo baixo.
- Acrescente o creme de leite e continue mexendo sempre em fogo baixo, com o auxílio de uma colher de pau, até que a mistura desgrude da panela. Desligue o fogo e reserve.
- Bata o chantilly na batedeira conforme as instruções da embalagem e depois junte-o delicadamente ao creme reservado.
- Em uma travessa refratária de vidro, faça uma camada com ⅓ do creme.
- Mergulhe as bolachas maisena no leite rapidamente e arrume-as sobre o creme.
- Repita as camadas de creme e bolacha umedecida, até acabar os ingredientes, terminando com o creme.
- Polvilhe raspas de chocolate branco a gosto por cima do pavê.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir e aproveitar essa delícia de pavê na travessa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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