A receita de hoje é um delicioso frango cozido feito de maneira simples e prática e que acompanha um delicioso molho que vai fazer você lamber os beiços. Essa receita é uma excelente opção para o dia a dia, pois é muito fácil e rápida de fazer, além de contar com ingredientes acessíveis. Não deixe de fazer esse frango cozido em casa para toda família!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer frango cozido
Você não vai acreditar no quão fácil é fazer esse franguinho delicioso com molho. Para começar, vamos utilizar pedaços de frango de sua preferência, não tem segredos. Numa panela de pressão com um fiozinho de óleo, vamos colocar cebola picada para refogar até dourar. Assim que dourar, entramos com o frango e damos uma boa mexida. Agora é a hora de entrar com os temperos, e para isso vamos utilizar sal, pimenta-do-reino, orégano e tempero pronto para frango. Depois de temperar, adicionamos molho de tomate, cobrimos com água e tampamos a panela. Agora é só aguardar cozinhar por alguns minutinhos!
Ingredientes da receita de frango cozido
- 500g de pedaços de frango (aproximadamente)
- 1 sachê de tempero em pó para frango
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- orégano a gosto
- ½ sachê de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
- Refogue a cebola em uma panela de pressão com um fio de óleo.
- Quando dourar, junte os pedaços de frango.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e tempero em pó para frango.
- Adicione o molho de tomate e misture bem.
- Cubra o frango com água e tampe a panela.
- Cozinhe por 20 minutos na pressão.
- Retire a pressão e abra a panela.
- Deixe o restante do caldo reduzir até ficar encorpado.
- Retire do fogo e transfira para uma travessa. Ajuste o sal.
- Sirva seu delicioso frango cozido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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