Estou tão animada que você quer aprender a fazer essa receita de Bolinhas de queijo maravilhosas que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Espero que gostem das minhas receitas!
Receita de Bolinhas de queijo maravilhosas
Derreta a margarina em uma panela, em seguida, adicione a farinha, o leite, a gema de ovo e o trigo. Cozinhe a mistura até que ela se desprenda das laterais da panela e não fique mais pastosa. Depois de frio, enrole em uma bola. Ao formar bolinhas da massa, feche bem o queijo em cada uma. Em seguida, farinha de rosca e uma gema de ovo são aplicadas na parte externa da bola para formar uma espécie de embalagem selada. Em seguida, frite essas bolinhas em uma panela com óleo quente.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 gema;
- 1 pitada de sal;
- queijo branco ou mussarela a gosto;
- óleo para fritar.
Como Fazer Bolinhas de queijo maravilhosas
- Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
- Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
- Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
- Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.
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Medidas importantes
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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