Essa sobremesa de gelatina mosaico ou gelatina colorida é perfeita para fazer para as crianças quando estão em casa, pois além de muito gostosa, por ser colorida fica muito chamativa e a criançada vai adorar! O modo de preparo é bem simples e você vai querer fazer sempre!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer gelatina mosaico
O preparo dessa gelatina não tem dificuldades e fica uma delícia. Para que você não tenha surpresas durante o preparo, recomendamos que você comece preparando as gelatinas no dia anterior. Para isso, você deve escolher algumas gelatinas de sabores e cores diferentes e prepará-las com 150ml de água quente e a mesma quantidade de água fria, basicamente dissolvendo em água e levando à geladeira. Assim que as gelatinas estiverem prontas, é só cortá-las em cubos e misturá-las a um creme feito com creme de leite, leite condensado e gelatina incolor. Devidamente misturados, é só levar à geladeira e aguardar!
Ingredientes da receita de gelatina mosaico
- 5 ou 6 sachês de gelatina de sabores e cores diferentes
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 sachê de gelatina incolor
Modo de preparo
- Prepare todas as gelatinas, separadamente, com 150ml de água quente e 150ml de água fria cada uma.
- Leve à geladeira até endurecerem (entre 4 e 6 horas).
- Quando estiverem prontas, corte-as em cubos e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor hidratada conforme instruções no rótulo do produto.
- Em uma travessa, misture a gelatina cortada e o creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Prontinho! Agora é só chamar as crianças e aproveitar essa delícia de gelatina mosaico!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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