Que a banana é uma excelente opção de sobremesa, não é novidade alguma. Mas você sabia que a banana também pode brilhar em uma refeição como prato principal? Pois é! Essa receita de banana à milanesa está aqui para provar isso para você! Faça banana à milanesa e impressione a todos!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer banana à milanesa
Para fazer deliciosas bananas à milanesa, o primeiro passo é escolher bem as bananas. Dê preferência às bananas mais durinhas, como a banana-da-terra. As bananas também devem estar bem amarelinhas, caso contrário o sabor não será muito agradável ao paladar. Para essa receita, o passo-a-passo é bem simples. O primeiro passo é preparar os ingredientes do empanamento, a saber: farinha de trigo, ovos, e farinha de rosca. Use sal e pimenta-do-reino para temperar separadamente cada um dos itens do empanamento. Agora é só empanar a banana na farinha de trigo, ovos e farinha de rosca, nessa ordem, e fritar. Fica uma delícia!
Ingredientes da receita de banana à milanesa
- 6 bananas-da-terra
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca ou farinha panko
- 3 ovos
- 1 garrafa de óleo (para fritar)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Adicione a farinha de trigo, os ovos, e a farinha de rosca em recipientes separados.
- Tempere cada recipiente com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture os ovos com um garfo.
- Com as bananas descascadas, passe cada uma delas primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e por fim na farinha de rosca.
- Se quiser um empanamento mais grosso, passe novamente as bananas nos ovos e na farinha de rosca.
- Frite as bananas em óleo quente, em fogo médio, até dourar.
- Agora é só servir e impressionar a todos com essa banana à milanesa deliciosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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