Batata sauté nada mais que uma técnica diferente de preparar as batatas. Trata-se de um modo de preparo que deixa as batatas crocantes por fora e super macias por dentro. Esse preparo é excelente como acompanhamento em inúmeros outros pratos. Faça agora mesmo batata sauté para você e toda a família!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer batata sauté
Para fazer essa receita, precisaremos de pouquíssimos ingredientes, então não há desculpa para não fazer! Os ingredientes são os seguintes: batata, azeite, sal, cheiro-verde e tomilho. Comece descascando, picando e cozinhando as batatas em água fervente por 15 a 20 minutos. Em uma frigideira, adicione azeite e um ramo de tomilho. Quando a frigideira estiver bem quente, adicione as batatas e salteie-as (aquele movimento de vai-e-vem com a frigideira) até que estejam relativamente douradas. Finalize com o cheiro verde e parmesão ralado e sirva em seguida!
Ingredientes da receita de batata sauté
- ½ kg de batatas
- 3 colheres de sopa de azeite
- ½ maço de cheiro-verde
- ⅓ de maço de tomilho
- 3 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte em cubos de 2 a 3 centímetros.
- Cozinhe as batatas cortadas em uma panela com água fervente, de 15 a 20 minutos, até que fiquem al dente. Na água do cozimento, adicione uma pitada de sal e as folhas de louro.
- Escorra e reserve as batatas.
- Em uma frigideira, adicione o azeite e um ramo de tomilho.
- Quando a panela estiver bem quente, adicione as batatas e salteie, fazendo movimentos de vai-e-vem com a frigideira, até que dourem.
- Ajuste o sal e desligue o fogo.
- Finalize com cheiro-verde picado e o parmesão ralado e sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Salada russa de 3 minutos! Aprendi a fazer e nunca mais larguei!!
Quando tiver 3 batatas faça esta deliciosa receita! todos os vizinhos vão pedir a receita!!
Nunca tinha comido uma REPOLHO TÃO DELICIOSO! Me apaixonei
Veja como essa farofa de cebola crocante fica incrível e saborosa
Agora só como cenouras assim. É fácil e muito saboroso
Kimchi um prato típico Coreano considerado um dos mais saudáveis do mundo
Com as sobras do peru de Natal, você pode transformar a salada de macarrão em um prato principal
Faça esse cuscuz de microondas delicioso para servir no seu café da manhã de ano novo
Arroz natalino para deixar sua ceia de natal ainda mais especial