Sobremesa cremosa na travessa é uma sugestão perfeita e deliciosa para ser servida após um almoço ou um jantar. A mistura dos cremes de maracujá, chocolate e limão, resultam numa explosão de sabores que fazem da sobremesa cremosa uma maravilha pra você fazer hoje mesmo. Confira a receita do canal Testando Receitas!
Como fazer sobremesa cremosa
Para fazer sobremesa cremosa, teremos que seguir 3 etapas do preparo: primeiramente o creme de maracujá o qual iremos levar os ingredientes ao fogo baixo até engrossar e depois despejar num refratário e levar para gelar. Em seguida vamos fazer o creme de chocolate da mesma forma, e dispor sobre o creme de maracujá e novamente levar para gelar. Na sequência da montagem da sobremesa cremosa na travessa, iremos preparar o creme de limão, misturando os ingredientes e dispondo sobre o creme de chocolate. Novamente vamos colocar na geladeira por 1 hora. Depois disso uma maravilhosa sobremesa cremosa na travessa ficou pronta! Sirva-se!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para o creme de chocolate
- 1 xícara (chá) de chocolate ao leite ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
Para o creme de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 colher (sopa) de maisena
Para o creme de limão
- suco de 3 limões
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Do creme de maracujá
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena. Misture bem até dissolver a maisena totalmente.
- Acrescente o suco de maracujá, o creme de leite e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e obter um creme homogêneo.
- Retire do fogo e despeje num refratário espalhe bem para ficar uniforme. Cubra com plástico filme e leve para gelar.
Do creme de chocolate
- Numa vasilha coloque a maisena e dissolva no leite. Reserve.
- Coloque numa panela em fogo baixo, o creme de leite e o chocolate ralado, deixe no fogo até que o chocolate derreta totalmente. Desligue o fogo.
- Acrescente a maisena dissolvida no leite e o leite condensado, e leve ao fogo baixo novamente, mexendo sem parar até engrossar e obter um creme brilhante.
- Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, e despeje sobre o creme de maracujá. Espalhe bem para ficar uniforme.
- Retorne à geladeira para gelar novamente.
Do creme limão
- Numa tigela coloque o leite condensado e o suco de limão. Misture bem até obter um creme fofo e homogêneo.
- Retire o refratário da geladeira e disponha o creme de limão, espalhe bem para ficar tudo uniforme.
- Leve para gelar por 1 hora e sirva essa delícia de sobremesa cremosa na travessa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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