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Pavê tradicional do tio uma sobremesa fácil e prática pra você fazer bonito nesse natal

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O pavê tradicional de natal veio para brilhar na sua ceia de natal. Muito simples e prático de fazer o pavê tradicional de natal é sem dúvida tudo de bom. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo essa delícia, e com certeza você irá fazer novamente no natal. É maravilhoso!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pavê tradicional de natal

Para fazer o pavê tradicional de natal iremos utilizar leite condensado, creme de leite, leite, chocolate branco e maisena. Vamos levar todos os ingredientes, exceto o chocolate branco, ao fogo baixo até começar engrossar, adicionar o chocolate e deixar mais 1 minuto no fogo. Para a montagem do pavê tradicional de natal iremos intercalar camadas de bolacha e creme numa travessa, mas terminar com uma camada de creme. Cobrir com a cobertura ganache e levar para gelar por cerca de 5 horas. Retirar da geladeira, decorar com raspas de chocolate branco e linhas desenhadas com ganache. E agora é só saborear esse delicioso pavê tradicional de natal!

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Ingredientes da receita de pavê tradicional de natal

Para creme

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • ½ litro de leite 
  • 150 gramas de chocolate branco nobre picado
  • 2 colheres(sopa) de maisena 

Para a montagem

  • 1 pacote de biscoito maisena 
  • Raspas de chocolate branco para decorar 

Para a ganache

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 200 gramas de chocolate ao leite 
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Modo de preparo

Do creme 

  1. Numa panela coloque a maisena, o creme de leite e o leite condensado. Misture para dissolver bem e adicione o leite. 
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a ferver e engrossar. Acrescente o chocolate branco, mexa bem e deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo. 

Da ganache 

  1. Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos).
  2. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante. Reserve.

Montagem

  1. Numa travessa coloque uma camada de biscoitos e uma camada de creme ainda quente.
  2. Intercale camadas de creme e biscoitos até terminar os ingredientes mas finalize com uma camada de creme. 
  3. Cubra toda a superfície do creme com a ganache e espalhe para ficar uniforme. Reserve um pouco da ganache para decorar. 
  4. Leve para gelar por aproximadamente de 5 horas. 
  5. Retire da geladeira, decore com raspas de chocolate branco e fios de ganache. 
  6. E pronto! Sirva agora essa maravilha de pavê tradicional de natal!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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