Carne moída diferente é um prato muito gostoso e que vai muito bem naquele almoço de domingo com a família toda reunida, ou então naquele jantar durante a semana com os amigos. Em qualquer situação, certamente todos irão adorar comer carne moída com batatas. Confira a receita do canal Teste Gordice e surpreenda-se!
Como fazer carne moída diferente
Para fazer a receita de carne moída diferente, vamos começar descascando e cortando as batatas em rodelas. Feito isso, então vamos colocá-las numa travessa refratária e temperá-las com sal, pimenta-do-reino, páprica picante, orégano e azeite. Com a batata bem temperada, agora levamos ao forno. Enquanto isso, numa panela, vamos refogar no azeite o alho e a cebola, para então entrar com a carne moída. Depois de cozinhar bem a carne moída, então temperamos com sal, pimenta e páprica e juntar o molho de tomate. Agora colocamos o molho sobre as batatas na travessa, e por cima muçarela e tomate em rodelas. Feito isso, só levar ao forno para derreter o queijo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de carne moída diferente
- 3 batatas
- páprica picante a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- orégano a gosto
- 1 fio de azeite
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 500g de carne moída
- 340g de molho de tomate
- cheiro-verde a gosto
- 6 fatias de muçarela
- 1 tomate em rodelas
Modo de preparo
- Higienize, descasque e corte as cebolas em rodelas de metade de um dedo de espessura.
- Forre uma travessa refratária com as rodelas de batatas.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica picante, orégano e azeite.
- Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 20 minutos.
- Enquanto isso, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e refogue o alho e a cebola.
- Quando dourar, junte a carne moída e mexa bem, para que ela fique soltinha.
- Quando a carne moída estiver completamente cozida, então junte o molho de tomate e tempere com sal, pimenta, prática e cheiro-verde.
- Retire a travessa do forno, espalhe sobre as batatas a carne moída e coloque por cima muçarela a gosto e rodelas de tomate com orégano polvilhado.
- Retorne ao forno até o queijo derreter.
- Seu delicioso prato de carne moída com batatas está pronto! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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