Um bom brasileiro não dispensa um delicioso ovo frito durante uma refeição, não é mesmo? Agora imagine poder saborear essa maravilha sem se preocupar com o excesso de gordura! É isso que vamos te ensinar nessa receita de ovo frito com água do canal Bruna Carvalho TV. Fica muito gostoso e muito mais saudável!
Como fazer ovo frito com água
Além de ser uma alternativa mais saudável, o ovo frito com água é também muito simples de se preparar. Para essa receita, vamos cobrir toda a superfície de uma frigideira com água e levar ao fogo médio. Nessa água, nós adicionamos uma pitada de sal e algumas gotas de vinagre. O vinagre abaixa a temperatura de coagulação do ovo, ou seja, ele ficará firme mais rápido. Isso é importante para que o ovo não se desmanche na água. Com a água na frigideira fervendo, é só colocar o ovo, tampar a panela e aguardar alguns minutos. Depois é só retirar com uma espátula e servir essa delícia!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de ovo frito com água
- ovo
- água
- vinagre
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Cubra a superfície de uma frigideira com água.
- Leve a frigideira ao fogo médio-alto e aguarde levantar fervura.
- Assim que levantar fervura, tempere com uma pitada de sal e despeje algumas gotas de vinagre.
- Coloque o ovo para fritar e tampe a panela.
- Se desejar a gema mais mole, cozinhe por aproximadamente 6 minutos.
- Para a gema mais firme, cozinhe por volta de 8 minutos.
- Passado o tempo, é só retirar o ovo com uma espátula e servir.
- Agora é só se deliciar com esse maravilhoso ovo frito com água!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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