Hoje separei essa receita de Cuscuz paulista fácil muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Cuscuz paulista fácil que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!
Receita de Cuscuz paulista fácil
Adicione todos os ingredientes em uma panela e refogue no azeite. Em seguida, adicione água, temperos e cubos de caldo à panela e deixe ferver. Quando ferver, adicione a farinha de milho à mistura e cozinhe até ficar cozido. Em seguida, sirva e divirta-se! Coloque pedaços de massa em um molde e sele-o. De seguida, envolva uma camada de massa untada com óleo à volta dos ovos, tomates e sardinhas. Quando a massa estiver fria, retire-a da forma e aproveite.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de azeite;
- 1 cebola picada;
- 1 lata ou caixa de molho de tomate;
- 2 latas de água;
- 1 lata de ervilha;
- 1 pimentão;
- 2 latas de sardinha ou atum;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal e temperos a gosto;
- 1 tablete de caldo de legumes ou do seu sabor preferido;
- 3 xícaras de farinha de milho grossa;
- 3 ovos cozidos;
- Tomate para decorar.
Como Fazer Cuscuz paulista fácil:
- Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro-verde, a sardinha, os temperos e o tablete de caldo.
- Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe.
- Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo.
- Ponha a massa na forma, deixe esfriar e desenforme.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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