Essa receita de couve-flor frita é tão gostosa e saborosa que até quem diz não gostar de couve-flor vai mudar de ideia quando vir essa receita pronta. Esse incrível prato é uma excelente opção para servir como acompanhamento nas refeições do dia a dia, pois é muito fácil e prático de fazer. Essa couve-flor frita é tudo de bom!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer couve-flor frita
Vamos fazer essa incrível receita! Para começar, vamos escolher uma couve-flor bem bonita, então vamos cortá-la em pedaços. Não vamos usar o talo, então você pode guardar para fazer um caldo ou alguma outra receita. Enfim, depois de cortar a couve-flor, vamos higienizá-la e já na sequência levá-la para uma panela, temperar com sal, caldo de legumes, páprica doce e orégano. Em seguida, cobrimos tudo com água e deixamos cozinhar por alguns minutos. Feito isso, vamos escorrer e empanar os pedaços de couve-flor em uma mistura de ovos e parmesão e depois na farinha de rosca. Agora é só fritar no óleo quente e servir!
Ingredientes da receita de couve-flor frita
- 4 ovos
- 1 couve-flor
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- 25g de parmesão ralado
- ½ tablete de caldo de legumes
- sal a gosto
- páprica doce a gosto
- orégano a gosto
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Corte a couve-flor em pedaços e descarte o talo.
- Lave a couve-flor em água corrente.
- Adicione a couve-flor em uma panela, tempere com sal, caldo de legumes, páprica doce e orégano.
- Cubra com água e leve ao fogo.
- Cozinhe até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Adicione os ovos e o parmesão em uma tigela, misture bem e tempere com sal.
- Empane os pedaços de couve-flor nos ovos com parmesão e depois na farinha de rosca.
- Frite a couve-flor empanada em uma panela com óleo quente, até dourar.
- Retire da panela e coloque sobre uma superfície com papel toalha.
- Está pronta sua deliciosa couve-flor frita! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Salada russa de 3 minutos! Aprendi a fazer e nunca mais larguei!!
Quando tiver 3 batatas faça esta deliciosa receita! todos os vizinhos vão pedir a receita!!
Nunca tinha comido uma REPOLHO TÃO DELICIOSO! Me apaixonei
Veja como essa farofa de cebola crocante fica incrível e saborosa
Agora só como cenouras assim. É fácil e muito saboroso
Kimchi um prato típico Coreano considerado um dos mais saudáveis do mundo
Com as sobras do peru de Natal, você pode transformar a salada de macarrão em um prato principal
Faça esse cuscuz de microondas delicioso para servir no seu café da manhã de ano novo
Arroz natalino para deixar sua ceia de natal ainda mais especial