Bolo de frigideira muito fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos perfeito pro café

Pensa num bolo de frigideira delicioso, macio, e que não leva farinha de trigo nem leite! Isso mesmo! Confira o passo a passo dessa receita de bolo de frigideira e você irá preparar o bolo mais gostoso com uma textura que derrete na boca. O resultado é algo surpreendente!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bolo de frigideira

Para fazer bolo de frigideira iremos precisar de água, goma de tapioca, ovo, banana, fubá e fermento em pó. Vamos primeiramente bater o ovo com um fouet, em seguida acrescentar os demais ingredientes da massa do bolo de frigideira, exceto a água que será adicionada por último. Vamos despejar essa mistura numa frigideira untada, cobrir com a outra frigideira do mesmo tamanho, e levar ao fogo baixo coberto com papel alumínio, seguido o passo a passo da receita, e deixar por 10-15 minutos. Repetir o processo para assar do outro lado, retirar do go, desenformar e servir esse maravilhoso bolo de frigideira!

Ingredientes da receita de bolo de frigideira

4 colheres(sopa) de água
2 colheres(sopa) cheias de goma pronta para tapioca
1 ovo
1 banana nanica
1 xícara(chá) de fubá
½ colher(sopa) de fermento em pó
2 frigideiras (20 cm de diâmetro) do mesmo tamanho
1 metro de papel alumínio

Modo de preparo

Numa tigela coloque o ovo e bata muito bem com um fouet. Adicione a banana amassada, a tapioca, o fubá e o fermento.
Misture tudo muito bem para incorporar, acrescente a água e misture um pouco mais até obter uma massa cremosa e homogênea.
Despeje essa mistura numa frigideira untada com manteiga, cubra com a outra frigideira.
Dobre a folha de papel alumínio ao meio, para ficar uma base dupla, dobre novamente para obter um quadrado um pouco maior que a grade da bocado fogão.
Coloque esse quadrado de papel alumínio sobre a boca do fogão em fogo baixo, disponha a frigideira com a massa do bolo.
Cuidado com o papel alumínio, pois ele irá esquentar muito durante o processo, não se preocupe pois não irá pegar fogo, mas depois de desligar espere alguns minutos para remover o papel da boca do fogão.
Tampe com a outra frigideira e deixe assar por 10-15 minutos aproximadamente. Retire a frigideira, unte com manteiga e coloque novamente sobre a outra e vire o bolo.
Esse processo é para assar o bolo do outro lado. Tampe com a outra frigideira, e deixe por mais 10-15 minutos.
Depois desse tempo, verifique se está tudo bem assado, e desenforme numa travessa.
E agora é só se deliciar com essa maravilha de bolo de frigideira!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.