A sobremesa de chocolate com morango para páscoa é incrivelmente deliciosa e perfeita para ser servida após um almoço ou jantar, ou até para uma ocasião especial. Siga o passo a passo dessa receita de sobremesa de chocolate com morango para páscoa, faça hoje e apaixone-se!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer sobremesa de chocolate com morango para páscoa
Para fazer sobremesa de chocolate com morango para páscoa, vamos precisar de leite condensado, leite, creme de leite, maisena, essência de baunilha e gemas peneiradas. Ireos misturar todos os ingredientes do creme da sobremesa de chocolate com morango para páscoa, levar ao fogo até engrossar, exceto o creme de leite e a baunilha que só serão adicionados após o creme engrossar e fora do fogo. Para a montagem da sobremesa de chocolate com morango para páscoa, vamos dispor uma camada de morangos num refratário, colocar o creme, e cobrir com a ganache. Levar para gelar por 90 minutos, retirar, decorar com morangos fatiados e saborear essa gostosura de sobremesa de chocolate com morango para páscoa!
Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate com morango para páscoa
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha(medida) de leite
- ½ caixinha de creme de leite
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 2 gemas peneiradas
Para a ganache
- 200 gramas de chocolate ao leite
- ½ caixinha de creme de leite
- Morangos cortados ao meio a gosto
Modo de preparo
Da ganache
- Uma tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Acrescente o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante e homogêneo.
- Reserve.
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas peneiradas. Misture tudo muito bem para dissolver e agregar todos os ingredientes.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Acrescente a baunilha e o creme de leite misture um pouco mais para homogeneizar.
Montagem
- Disponha uma camada de morangos, de modo que fiquem expostos em toda a lateral.
- Cubra com o creme e espalhe bem. Em seguida coloque a ganache de chocolate e espalhe para ficar bem uniforme.
- Leve para gelar por cerca de 90 minutos até firmar bem.
- Retire da geladeira, decore com morangos fatiados a gosto.
- Sirva em seguida essa delícia de sobremesa de chocolate com morango para páscoa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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