Você sabia que é possível fazer um doce de leite de corte maravilhoso com apenas três ingredientes? Essa é uma receita fácil, que vai te surpreender com o resultado, pois o doce fica macio, cremoso e com um sabor incrível, perfeito para servir como sobremesa ou para presentear alguém especial. Confira a receita do Canal Brincando de casinha e faça o doce de leite, que é um sucesso garantido!
Como fazer doce de leite
Para o doce de leite, vamos precisar de: açúcar, leite condensado e leite. Colocaremos no fogo alto os ingredientes todos do doce de leite, sem parar de misturar, até iniciar a fervura e engrossar. Na sequência, vamos abaixar o fogo, e manter até chegar no ponto em que o doce desgrude completamente do fundo da panela. Vamos despejar numa bancada, misturando até que amorne e perca o brilho. Iremos derramar por cima de um tapete culinário, utilizar plástico filme para cobrir e moldar com a massa um retângulo com as mãos. Iremos aguardar amornar, e cortar em pequenos quadrados com uma faca untada de leve com óleo. Sirva e deguste seu fantástico doce de leite!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de doce de leite
- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Em uma panela grossa, junte o açúcar, o leite e o leite condensado. Mexa tudo para ficar bem misturado.
- Coloque no fogo alto e misture sempre, até ferver e engrossar um pouco. Depois abaixe o fogo para médio.
- Não pare de mexer, o creme vai ficar com uma cor de caramelo. Deixe no fogo até chegar no ponto em que o creme desgrude completamente do fundo da panela.
- Tire do fogo, coloque numa superfície plana e mexa durante uns minutos, até esfriar um pouco e ficar opaco.
- Ponha num tapete de cozinha, utilize plástico filme para cobrir e faça um retângulo com a massa do doce com as mãos.
- Espere amornar e corte em pequenos quadrados com uma faca untada com óleo levemente. Arrume numa travessa.
- Sirva e saboreie seu irresistível doce de leite! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Esse Bombocado de aipim vai fazer tanto sucesso que todo mundo vai te pedir a receita
Faz hoje mesmo com 2 ingredientes, em poucos minutos
Três camadas para o céu, sobremesa caseira em apenas 10 minutos
Torta Princesa Isabel, a receita mais buscada em 2024 em Portugal
A famosa torta que faz o mundo procurar por ela! Enlouquece adultos e crianças!
Brilha-Estrelinha, Sobremesa Com Apenas 3 Ingredientes, Fica Maravilhosa
Sobremesa Vozinha do Pêssego, eu peguei no livro de receita dela
Cheesecake do Céu de Ananás, a sobremesa mais perfeita
Deliciosa sobremesa caseira que derrete na boca! Não me canso de comer! Rápida, fácil e sem farinha!
Parei de comer açúcar! Sobremesa energética sem açúcar! Receita saudável, deliciosa e nutritiva!