Repolho em camadas no forno parece uma lasanha de repolho e toda a família vai adorar

Você não pode deixar de aprender essa maravilhosa receita de lasanha de repolho para fazer para toda a família, com certeza todo mundo vai adorar e vai se surpreender com esse prato muito saboroso e também diferente. O preparo é simples, prático e sem segredos. Não deixe de fazer essa lasanha de repolho! 

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer lasanha de repolho

Para fazer essa receita, começamos escolhendo um repolho saboia com folhas bem bonitas. Com o repolho selecionado, vamos retirar todas as folhas e cozinhá-las rapidamente em uma panela com água fervente. Agora reservamos as folhas e vamos preparar o recheio, e para isso cozinhamos primeiro carne moída e separadamente refogamos cebola, cenoura e pimentão. Em seguida, vamos colocar a carne moída e os vegetais refogados em um mesmo recipiente, e juntar os seguintes ingredientes: arroz, molho de tomate, ovo, parmesão, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Agora é só montar em uma travessa e levar ao forno! 

Ingredientes da receita de lasanha de repolho

• 1 repolho saboia
• 1 fio de óleo
• 700g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 cenouras picadas
• 1 pimentão vermelho picado
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 350g de arroz já cozido
• 300g de molho de tomate
• cheiro-verde a gosto
• 90g de parmesão ralado
• 1 ovo
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

1. Tire todas as folhas do repolho e cozinhe em água fervente por 1 minuto.
2. Escorra e reserve.
3. Em uma panela, adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até que fique soltinha e dourada. Reserve.
4. Em outra panela, refogue a cebola, a cenoura e o pimentão em um fio de óleo. 
5. Junte os refogados e a carne moída em um mesmo recipiente.
6. Acrescente o arroz, o molho de tomate, o cheiro-verde, o parmesão, o ovo e misture bem.
7. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
8. Forre o fundo e as laterais de uma forma ou travessa refratária com as folhas de repolho.
9. Coloque metade do recheio e cubra com mais folhas de repolho.
10. Espalhe a outra metade do recheio e cubra com o restante das folhas de repolho.
11. Sobre a última camada, passe um fio de azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino e espalhe mais parmesão ralado.
12. Asse em forno a 175°C, preaquecido, por 40 minutos.
13. Retire do forno e sirva sua sensacional lasanha de repolho! Bom apetite!