Pensa numa sobremesa de banana extremamente cremosa, que só de imaginar da água na boca! A união da banana caramelizada com a textura deliciosa do creme define a sobremesa de banana como tudo o que você tem de fazer. Siga o passo a passo e apaixone-se por essa delícia!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer sobremesa de banana
Para fazer sobremesa de banana vamos precisar de bananas maduras, creme de leite e açúcar. Iremos preparar o caramelo da sobremesa de banana, adicionar o creme de leite, em seguida as bananas em rodelas. Deixar caramelizar e dispor numa travessa. Para o creme da sobremesa de banana iremos utilizar maisena, leite, caramelo do doce de banana e creme de leite. Vamos bater tudo no liquidificador, depois levar ao fogo até engrossar. Dispor esse creme da sobremesa da banana sobre as bananas caramelizadas na travessa, levar para gelar por aproximadamente 6 horas, retirar da geladeira e saborear cada porção dessa incrível sobremesa de banana!
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para o doce de banana
- 6 bananas maduras
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
Para o creme
- 5 colheres(sopa) rasas de maisena
- 3 xícaras(chá) de leite
- 1 ½ xícara(chá) do caramelo do doce de banana
- 1 caixinha de creme de leite
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do doce de banana
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada.
- Adicione o creme de leite, aos poucos, misturando bem a cada adição até obter um caramelo brilhante bem cremoso e lisinho.
- Acrescente as bananas em rodelas, leve ao fogo médio, e deixe cozinhar por 4-5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Retire do fogo e despeje as bananas caramelizadas numa travessa. Reserve 1 ½ xícara(chá) do creme de caramelo com sabor de banana que sobrou na panela.
Do creme
- No liquidificador coloque o creme de caramelo reservado (1 ½ xícara), o creme de leite, o leite e a maisena.
- Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. Despeje numa panela e leve ao fogo baixo, deixe ferver, engrossar e cozinhar por mais 2 minutos. Retire do fogo.
- Despeje esse creme sobre as bananas caramelizadas na travessa, espalhe bem para ficar uniforme, e leve para gelar por cerca de 6 horas.
- Retire da geladeira, polvilhe canela em pó a gosto.
- Sirva em seguida essa delícia de sobremesa de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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