Você está procurando uma sobremesa fácil de fazer e deliciosa para o seu final de semana? Então precisa conhecer a sobremesa gelada, que leva coco, uma receita que vai te surpreender pelo sabor e cremosidade! Ela é ideal para servir depois de uma de suas refeições. Não perca tempo, confira a receita do Canal cozinhando com Nathy, faça a magnífica sobremesa gelada e receba os elogios!
Como fazer sobremesa gelada
Para a receita de sobremesa gelada, precisaremos de: leite de coco, creme de leite, leite condensado, coco ralado em flocos, maisena e leite. Iremos juntar todos os ingredientes do creme e cozinhar em fogo baixo, até ficar grosso e bem cozido. Vamos tirar do fogo, passar para um refratário de vidro, alisar para ficar nivelado, e colocar a sobremesa na geladeira por cerca de 3 horas. Por fim, vamos tirar da geladeira, cobrir com leite condensado, salpicar coco ralado, servir e aproveitar sua sensacional sobremesa gelada!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa gelada
- leite condensado a gosto para decorar
- 1 caixinha de creme de leite
- 100g de coco ralado em flocos
- 4 colheres (sopa) de maisena
- coco ralado em flocos para decorar (a gosto)
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de leite condensado
- 300 ml de leite integral
Modo de preparo
- Adicione em uma panela o leite condensado e a maisena, mexendo bem para dissolver. Junte o creme de leite, o leite de coco, o leite e o coco ralado., misturando bem.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até levantar fervura e engrossar, cozinhando durante mais 2 minutos e tire do fogo.
- Coloque essa mistura em um refratário quadrado (20cm x 20cm) alise bem para ficar nivelado e coloque para gelar durante 3 horas.
- Após esse tempo, tire da geladeira, cubra com leite condensado a gosto, e salpique o coco em flocos.
- Sirva e deguste sua irresistível sobremesa gelada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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