Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Abobrinha no palito sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.
Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.
Receita de Abobrinha no palito
Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.
Ingredientes:
- 2 abobrinhas médias cortadas em palitos;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de farinha de rosca;
- 1 colher de sopa de páprica doce;
- 1 colher de sopa de alho em pó;
- 1 colher de chá de sal;
- 1/2 colher de chá de pimenta preta;
- 2 ovos batidos;
- Óleo para fritar.
Como Fazer Abobrinha no palito:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica doce, o alho em pó, o sal e a pimenta preta.
- Em outra tigela, coloque os ovos batidos.
- Em uma terceira tigela, misture a farinha de rosca.
- Passe cada palito de abobrinha na mistura de farinha de trigo, em seguida, mergulhe no ovo e finalize passando na farinha de rosca, certificando-se de que esteja completamente revestido.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os palitos de abobrinha até dourarem, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
- Coloque os palitos de abobrinha em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Sirva imediatamente com um molho de sua preferência.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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