Essa deliciosa receita de banana frita, que faz sucesso nos restaurantes é bem fácil de preparar, ideal para acompanhar suas refeições, mas é uma opção de sobremesa também. Por dentro ela mantém a maciez e por fora, fica crocante e muito saborosa. Confira a receita do Canal Aquela Receita e faça sua apetitosa banana frita que todos vão elogiar!
Como fazer banana frita
Para a receita de banana frita, precisaremos de: ovo, bananas maduras, farinha de trigo, farinha de rosca e maisena. Começaremos descascando as bananas, cortando ao meio e retirando as pontas. Em seguida, vamos empanar a banana, passando primeiramente na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos com a maisena, e por último, na farinha de rosca. Vamos adicionar a banana em uma frigideira com óleo quente e fritar dos dois lados, durante 2 minutos até ficar dourada. Iremos escorrer em papel-toalha o excesso de óleo, acomodar em uma travessa e saborear sua fantástica banana frita!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de banana frita
- 1 litro de óleo (para fritar)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de maisena
- 5 bananas prata maduras
Modo de preparo
- Inicie descascando as bananas, em seguida tire as extremidades e divida-as ao meio. Deixe reservado.
- Adicione o ovo e a maisena em uma vasilha e utilize um fouet ou um garfo para bater muito bem até a total dissolução.
- Pegue três tigelas iguais e adicione a farinha de rosca, os ovos batidos e a farinha de trigo.
- Agora você vai empanar a banana, para isso comece passando na farinha de trigo, em seguida nos ovos e por último na farinha de rosca.
- Vá fazendo isso com todas as bananas.
- Adicione o óleo em uma frigideira em fogo médio e aqueça bem. Vá colocando as bananas e frite durante 2 minutos de cada lado, para que fiquem douradinhas.
- Depois disso, escorra em papel-toalha o excesso de óleo e acomode numa travessa.
- Prontinho, sirva e aproveite sua sensacional banana frita!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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