Os biscoitinhos caseiros além de serem extremamente deliciosos, com uma textura de massa que desmancha na boca, são perfeito para serem servidos num chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo da receita de biscoitinhos caseiros e faça hoje. Você vai amar o resultado incrível!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer biscoitinhos caseiros
Para fazer biscoitinhos caseiros vamos precisar de farinha de trigo, manteiga, açúcar, gema e essência de baunilha. Vamos amassar com as mãos todos os ingredientes da massa dos biscoitinhos caseiros, até obter uma massa compacta, lisa e que não grude nas mãos. Iremos modelas bolinhas com essa massa, dispor numa assadeira, pressionar com um cabo de uma colher de pau com ponta redonda, e rechear os biscoitinhos caseiros com as geleias. Em seguida vamos assar por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar esfriar numa grade, e depois servir esses maravilhosos biscoitinhos caseiros!
Ingredientes da receita de biscoitinhos caseiros
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de manteiga
- 2/3 xícara(chá) de açúcar
- 1 gema
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
Para o recheio
- 2 colheres (sopa) de geleia de avelã
- 2 colheres (sopa) de geleia de morango
- 2 colheres (sopa) de creme de abacaxi
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque a manteiga em cubinhos, a gema, o açúcar, a baunilha, Misture bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, amassando bem a cada adição, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Faça isso com toda a massa e disponha as bolinhas numa assadeira.
- Com o cabo de uma colher de pau, ou uma faquinha com o cabo arredonda na ponta, pressione todas as bolinha, para fazer a cova onde será colocado o recheio.
- Coloque os recheios nos biscoitinhos, dividindo entre os 3 sabores de recheio. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
- O ponto correto é levemente dourado na base e branquinho na parte de cima. Deixe esfriar sobre um grade.
- E agora se delicie com os biscoitinhos caseiros mais saborosos do mundo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Bolachinhas de leite da tia Cris, ela faz todo fim de semana para as crianças
Se você tem 1 ovo e iogurte, faça esses biscoitos em 5 minutos.
Fizeram esses biscoitos pro casamento da minha tia e foi um sucesso total
Agora eu vi mesmo! é tão gostoso que eu faço quase todo dia
Biscoito pipoca você nem imagina do que é feito, me surpreendi
Biscoitos Pata de elefante: Crocantes por fora e macios por dentro
Biscoito de polvilho mineiro na roça é chamado de chapéu de velho
Bolacha caseira açucarada dá para fazer um monte e guardar para a semana toda
Biscoito de queijo uma receita de roça deliciosa e bem fácil de preparar
Biscoito amanteigado com gotinhas de chocolate sempre dá vontade de comer mais um