Com a proximidade do inverno e os dias mais frios e chuvosos, nada melhor do que um bolinho de chuva quentinho para o lanche da tarde. E é essa receita que ensinaremos hoje, um jeito fácil e rápido de fazer bolinho de chuva.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolinho de chuva
Fazer nosso bolinho de chuva é muito fácil. Basta misturar os ingredientes um a um, começando pelos líquidos até formar uma massa. Depois com uma colher pegue um pouco dessa massa e pingue na frigideira com óleo quente. Assim que tirar, passe no açúcar com canela e está pronto.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha de bolinho de chuva maravilhosa.
Ingredientes da receita de bolinho de chuva fácil
- 2 ovos
- 120 mls de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de pó royal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- Canela em pó e açúcar para finalizar
- 1 litro de óleo para fritar (nem muito quente nem muito frio)
Modo de preparo
- Em uma vasilha misture bem o leite, os ovos e o açúcar até formar um creme branco.
- Adicione a farinha e o amido de milho e continue misturando.
- Adicione por último o pó royal e misture mais um pouco.
- Pegue uma quantidade boa com uma colher de sopa e com a ajuda de outra colher, derrame seu conteúdo em uma panela com óleo quente. Faça isso até acabar toda a massa.
- Assim que tirar do óleo, passe em uma mistura de canela e açúcar e sirva quente.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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