Bolo amanteigado delicioso com sabor marcante de manteiga uma delícia para comer com café

O bolo amanteigado fica fofinho e tem uma massa incrível que derrete na boca. Bem simples e rápido de preparar, sua textura é macia e a massa é bem saborosa, combinando perfeitamente com o dia a dia. Essa é uma massa coringa, você pode usá-la com os mais variados recheios e coberturas. Confira a receita e faça o saboroso bolo amanteigado!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo amanteigado

Para a receita de bolo amanteigado, vamos iniciar batendo as claras em neve. Em seguida, vamos colocar na batedeira: os ovos, o açúcar e a manteiga, e bater até que obtenha um creme claro. Vamos acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite. Finalmente, vamos acrescentar as claras em neve e o fermento em pó, apenas misturando suavemente à massa, sem bater, para que ela continue aerada. Vamos assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos, e aguardar amornar para depois desenformar. Seu maravilhoso bolo amanteigado já pode ser saboreado. Aproveite!

Ingredientes da receita de bolo amanteigado

4 ovos (claras e gemas separadas)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite integral
2 xícaras (chá) de açúcar
180g de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata as claras em neve na batedeira. Transfira para outro recipiente e reserve.
Ainda na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga e até formar um creme claro e homogêneo.
Junte a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite, e misture com um batedor de arame.
Acrescente as claras em neve e o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Aguarde amornar para desenformar e está pronto o seu delicioso bolo amanteigado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.