Bolo Calisto amanteigado feito com maçãs e aveia perfeito para o lanche da tarde

Que tal se deliciar com o incrível bolo calisto? Uma verdadeira obra-prima amanteigada de aveia e maçã, ideal para aquele lanche reconfortante da tarde, ou um café da manhã. Esta receita é uma joia da tradição, combinando nutrientes e sabor de forma única, trazendo uma irresistível cobertura de farofa crocante. Confira a receita, faça o divino bolo calisto e renda-se ao encanto dessa gostosura!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bolo calisto

Para o preparo do bolo calisto, precisaremos de: aveia, ovos, açúcar demerara, canela em pó, fermento em pó, farinha de aveia, maçãs e cascas das maçãs. Agora, para a farofa, uniremos açúcar demerara e manteiga até obter uma textura úmida. Na etapa da massa, moeremos no liquidificador: as cascas das maçãs, a aveia, os ovos e o açúcar demerara até formarmos uma mistura uniforme. Então adicionaremos as maçãs cortadas, a canela e o fermento, misturando bem. Com a forma já untada, despejaremos a massa e distribuiremos a farofa por cima, antes de assar por 35 minutos. Ao tirar, aguardaremos até que esfrie. Então, será a hora de servir e saborear seu incrível bolo calisto!

Ingredientes da receita de bolo calisto

Para a farofa

2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de aveia
1 xícara (chá) de açúcar demerara

Para o bolo

canela em pó (a gosto)
¼ xícara (chá) de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 maçãs cortadas em cubinhos e sem a casca
¼ xícara (chá) de açúcar demerara
cascas das maçãs
3 ovos inteiros

Modo de preparo

Da farofa

Combine o açúcar demerara, a farinha de aveia e a manteiga em uma tigela. Misture tudo cuidadosamente com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida.
Reserve a farofa para uso posterior.

Do bolo

No liquidificador, coloque: os ovos, o açúcar demerara, as cascas de maçã e a aveia. Moa bem até formar uma massa lisinha.
Transfira para uma tigela e adicione os pedaços de maçã, a canela e o fermento em pó. Mexa delicadamente para agregar.
Numa forma retangular que já esteja untada (30cm x 20cm), despeje a massa. Utilize a farofa para cobrir toda a massa, alisando bem com o auxílio de uma espátula.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos, ou até que fique dourado.
Retire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e aproveite seu sensacional bolo calisto!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.