Bolo de banana com cobertura de açúcar e canela simples fofinho e muito fácil de fazer

Bolo de banana é uma clássica delícia da confeitaria de vó e apreciado por muita gente. Além disso é a sugestão perfeita para servir num chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de banana, você vai amar o resultado e vai querer fazer sempre essa delícia!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bolo de banana

Para fazer esse bolo iremos utilizar a farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, bananas amassadas, margarina, fermento em pó e sal. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa do bolo de banana seguindo a sequência do passo a passo. Em seguida despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, polvilhar com açúcar+canela, e assar o bolo de banana por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 230 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com essa maravilha de bolo de banana!

Ingredientes da receita de bolo de banana

Para o bolo

2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
3 ovos
4 bananas amassadas
3 colheres(sopa) de margarina
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Para polvilhar

Açúcar com canela (2 colheres(chá) de cada)

Modo de preparo

Do bolo

Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o açúcar, a margarina e bata para homogeneizar.
Acrescente as bananas amassadas, e misture. Coloque a farinha de trigo aos poucos, e misture bem a cada adição.
Junte o leite e o sal, misture para incorporar, e por último o fermento, mexa levemente com uma colher.
Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e polvilhe açúcar com canela por cima da massa.
Asse em forno pré-aquecido a 230 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme numa travessa.
E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de banana!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.